2014-2015 Eğitim-Öğretim yılı Trabzon Yomra Fen Lisesi proje çalışmaları kapsamında 11.sınıf öğrencileri Hazmi Emre AYTEKİN ve Elif YAZICI ile Rehber Öğretmneleri Burçak Nevzat ARSLAN denetiminde "Ninemin Çayı" adlı projeye imza attılar. Üretilen bitki çayının antioksidan değerlerinin oldukça yüksek olması içerdiği yayla bitkilerinden kaynaklanmaktadır. 

     Üretilen bitki çayı, özellikleri nedeniyle çay fabrikalarının ilgisini çekmektedir. Bu çalışma Karadeniz Teknik Üniversitesi farmakoloji bölümü ile birlikte yürütülmüş olup çalışmalar sonucu "Ninemin Çayı" antioksidan yönünden piyasadaki diğer bitki çaylarından daha yüksek değerlere sahip olduğu ispatlanmış olup çalışmanın formülasyonu noter tarafından onaylanmıştır. Üretilen çayın antioksidan değerlerinin oldukça yüksek olması özel çay firmalarının ilgisini çekerek yoğun bir görüşme talebinde bulunmuşlardır.